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6月14日上午，第二屆中國海洋美食文化節暨2024民族美食文化節在西海岸新區青島嘉年華開(kāi)幕。本屆美食文化節以“民族美食、海洋食材、健康消費”為主題，聚焦海洋美食、突出民族特色，搭建海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈合作交流新平臺。市委副書(shū)記、統戰部部長(cháng)張惠，市委常委、西海岸新區工委書(shū)記孫永紅，市政協(xié)副主席李蘇滿(mǎn)，中國飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)陳新華等出席開(kāi)幕式。
相較2023年首屆中國海洋美食文化節，本屆美食文化節全面提檔升級，持續時(shí)間延長(cháng)到10天，總展覽面積近2萬(wàn)平方米，展品覆蓋全、種類(lèi)多、產(chǎn)業(yè)跨度大，320個(gè)品牌、263家企業(yè)參展，其中180多家企業(yè)帶來(lái)2024年度新品、爆款產(chǎn)品。設置海洋食材展覽、海洋美食展示、會(huì )議論壇、技能競賽、百姓美食嘉年華等多個(gè)板塊，邀請蒙古族、維吾爾族、回族、藏族等十個(gè)民族開(kāi)設民族美食文化主題宴席展。聚焦本地食材美食，舉辦青島本幫菜高質(zhì)量發(fā)展論壇，評選青島十大文化主題宴席，舉辦2024海洋地標美食展覽，發(fā)布十大本幫菜和入圍《2024地標美食名錄》的青島本地地標美食。
開(kāi)幕式上，中國飯店協(xié)會(huì )、青島西海岸新區管委、青島西海岸新區融合控股集團有限公司共同簽約，將于明年在新區舉辦第26屆中國美食節、第三屆中國海洋美食節和2025民族美食文化節。海洋美食培訓交流基地落戶(hù)西海岸，將為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展挖掘和培養高技能人才。
區領(lǐng)導佟海燕、逯鷹參加活動(dòng)。
青島西海岸報：https://epaper.xihaiannews.com/epaper/html/qdxhab/content/20240617/Articel01002NR.htm
